Izaera handiko ardoen lurraldea

Nafarroako Erdialdea Espainiako ardo-eskualderik zaharrenetakoa da, erromatarren garaitik ardoa egiten duten upategiekin. Nafarroako Jatorri Deiturak garnatxa eta tempranilloz egindako ardo beltz sendoak, ardo gorri bikainak (munduko onenen artean kokatuak) eta chardonnay zein viuraz egindako ardo zuri freskoak ekoizten ditu.

Iturrietatik gertu Castillo de Enériz bezalako upategiak aurkituko dituzu, mahastietan eta upategietan zehar bisita gidatuak, dastatze iruzkinduak eta tokiko produktuekin uztarketak eskaintzen dituztenak. Erriberrin, Enozentrum (ardoaren kulturaren zentroa) ezinbesteko bisita da ardoaren eta Nafarroako lurraren arteko lotura ulertzeko.